Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

joi, 9 februarie 2012

Inimioare sarate ♥

Tare mult imi place sa rontai chestii sarate, dar incerc sa cumpar cat mai rar chipsuri si altele si din cand in cand imi fac eu acasa covrigei care sunt tare gustosi.
Acum i-am facut sub forma de inimioara ca tot este luna iubirii si m-am gandit sa particip si la concursul "Ce-ti pofteste inima"  lansat de Liana Toma
Nu e nimic special la reteta aceasta decat ca o am de la mama me

De ce avem nevoie:
- 500 gr faina
- 120 gr untura
- 120 gr margarina
- 1 ou
- 100 ml lapte
- 1 lingurita drojdie uscata
- 2 lingurite de sare
- si pentru uns: 1 galbenus de ou cu 2 lingurite de lapte si seminte de susan si chimen

Trecem la treaba: punem drojdia la dospit in laptele caldut timp de 10 min.
Intr-un bol amestecam margarina si untura, adaugam oul batut, sarea si drojdia dospita. Incorporam apoi treptat faina pana nu mai putem sa amestecam cu lingura apoi o turnam pe plansa de lucru si framantam adaugand faina pana nu se mai lipeste de degete. 


Lasam sa respire vreo 10-15 min, apoi impartim aluatul in doua si pe rand intindem foi de aprox 3 mm si decupam inimioarele.


Le ungem cu ou si presaram seminte de chimen si susan.


Bagam la cuptorul incalzit la 180 grade timp de aprox 15 min pana se rumensc usor deasupra.


Serviti va rog o inimioara chiar daca e sarata ♥♥♥


19 comentarii :

  1. Dia poti servi cate vrei :).noapte buna

    RăspundețiȘtergere
  2. Foarte frumusele, imi place mult platoul :d pup!!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Multumesc Dana! imi place si farfurioara sub forma de inimioara :). pup

    RăspundețiȘtergere
  4. Iti dau la schimb niste inimi dulci pentru cateva sarate?Foarte frumoase!

    RăspundețiȘtergere
  5. Teo multumesc si accept schimbul :)

    RăspundețiȘtergere
  6. Vreau si eu... sigur sint bune, daca sint sarate... imi aduc aminte cind faceam acasa saratele... Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Ce mult imi plac! Avea si mama o reteta de saratele, dar nu stiu daca o mai are ... am notat-o pe a ta...zilele astea o fac neaparat! Pupici si weekend frumos!

    RăspundețiȘtergere
  8. Daniela te servesc si pe tine:). te pup

    Sara&Miki...da, e luna in care promovam inimioare :)

    Danutza, sa le faci ca sunt tare buna. te pup

    RăspundețiȘtergere
  9. Ce bune sunt!!!Imi plac mult saratelele!Happy Valentines!

    RăspundețiȘtergere
  10. Adela foarte bine ca te-ai servit :). te pup

    Licuta, ma bucur ca iti plac. Te pup

    RăspundețiȘtergere
  11. Cred ca si eu iti ofer o felie de tort pentru 2 inimioare...

    RăspundețiȘtergere
  12. Bine ai venit in concurs, Timea! Nu am gasit mailul de la tine cu linkul acestei retete. Vrei sa ni-l mai trimiti o data, te rog? Multumesc!

    RăspundețiȘtergere
  13. imi plac! si eu fac saratele tot in forma de inimioare si in aluat mai pun si telemea sarata, asa-i place sotului meu:)

    RăspundețiȘtergere
  14. Andreea eu le fac sub diverse forme :). Iar branzeturi nu pun ca nu mananc eu de nici un fel. pup

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...