Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

miercuri, 14 martie 2012

Cuburi cu ciocolata si visine

Prajitura cu visine e in topul preferintelor mele  si chiar daca de obicei am in congelator fructe congelate de tot felul, de nimic nu ma bucur mai mult ca de visine. Folosesc si din compot cand nu am congelata, insa o prefer pe cea din urma.
Si daca prajitura cu visine mai are si ciocolata....ce sa mai zic, o prajitura perfecta! Cel putin asa e pentru mine si incerc sa va conving si pe voi cu reteta de mai jos :)


Avem nevoie de:
- 4 oua
- 150 gr zahar
- 150 gr faina
- 4 linguri cafea lichida
- 1 plic praf de copt
- 100 ml ulei
- 50 gr unt
- 100 gr ciocolata neagra
- 300 gr visine
Pentru glazura
- 50 gr ciocolata neagra
- 50 gr ciocolata cu lapte
- 50 gr unt
- optiune: 50 gr ciocolata alba pt ornat
Pentru inceput batem zdravan cu mixerul ouale intregi. Dupa vreo 5 minute adaugam si zaharul si mai mixam 2-3 minute.
Gata cu mixerul! nu mai avem nevoie de el.
Adaugam uleiul si cele 4 linguri de cafea folosind o spatula sau o lingura de lemn.

Faina o amestecam cu praful de copt.
Ciocolata o taiem bucatele si impreuna cu untul taiat la fel bucatele, o punem intr-un vas pe baie de aburi si amestecam pana se topeste toata. Luam de pe foc si lasam la racit la temp camerei.
Incorporam mai intai faina ametecand cu spatula cu grija, apoi turnam ciocolata topita amestecand in continuare usor.
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu unt si tapetata cu faina.
Asezam apoi visinele fara samburi si dam la cuptorulul preincalzit la 175 grade timp de 30-35 min.
Scoatem din cuptor si lasam la racit. 
Taiem apoi prajitura in bucati cat mai patrate.


Pregatim glazura pe baie de aburi, la fel cum am descris si mai sus in compozitia blatului.
Turnam peste prajitura si nivelam.
Iar cu ciocolata alba topita, trasam dungi pe fiecare bucata in parte.
Si aici sunt 2 cuburi delicioase pe care vi le ofer cu drag alaturi de o floare minunata de primavara! 

24 de comentarii :

  1. Si la mine visinele au mare trecere!Delicioasa!

    RăspundețiȘtergere
  2. Hű, de ennivaló kis szeletkék!

    RăspundețiȘtergere
  3. Teo - ma bucur ca iti place. te pup

    Gerdi orulok hogy szereted.

    RăspundețiȘtergere
  4. Hihi ce te-ai mai cafelit! ai mai beut cafea ieri? ;) Si mie imi plac prajituricile cu fructe, dar cu cafea si mai tare! pup

    RăspundețiȘtergere
  5. Delicioasa! Ador prajiturile cu visine. Si mie mi s-a terminat rezerva de visine din congelator, dar se gasesc la Auchan. ;)

    RăspundețiȘtergere
  6. gustoasa combinatie ai mai facut!!pupici!!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Ciocolata si visine , ador combinatia , mai e o bucatica mica si pentru mine?

    RăspundețiȘtergere
  8. Vreau si eu o bucatica! Sper ca mai ai. Arata minunat!

    RăspundețiȘtergere
  9. Super!!! Am furat reteta! Pupici

    RăspundețiȘtergere
  10. Antonina trebuia sa scriu linguri de cafea lichida :))..noroc cu tine ca am realizat confuzia :). pup

    Diana - ma bucur ca iti place!

    Cristina - eu sper sa mai gasesc la mama in congelator :).

    Fantezie in bucatarie - multumesc frumos!

    Dorina - din pacate nu a mai ramas nimic...a fost prea buna.

    Irina - la urmatoare portie pastrez si pt voi :). pup

    Simona - astept pareri :). te pup

    RăspundețiȘtergere
  11. Mmm, imi plac ciocolatoasele!!!Minunate!Pup!

    RăspundețiȘtergere
  12. Place la mine!!! Love it!!! fur o bucatica mica de tot! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  13. Licuta - ma bucur ca iti plac. pup

    Adela - poti sa iei o bucata si mai mare :). pup

    RăspundețiȘtergere
  14. Mai ai si pentru mine,sau am ajuns prea tarziu?Combinatia imi place super mult.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  15. Dia mai facem o portie daca trebe :) ma bucur ca iti place. noapte buna

    RăspundețiȘtergere
  16. O prajitura cu ciocolata si visine inseamna deliciu la puterea a doua!

    RăspundețiȘtergere
  17. Cristina - sunt perfect de acord cu tine. pup

    RăspundețiȘtergere
  18. Cioco, fructe... rezultatul e garantat. Imi place cum ti-a iesit, cred ca-i pufoasa si buna. Pup!

    RăspundețiȘtergere
  19. Sara&Miki - multumesc frumos. Chiar a iesit pufoasa si gustoasa. pup

    RăspundețiȘtergere
  20. Este foarte gustoasa, am sa mai incerc si alte retete de la tine. Toate cele bune

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Teodora, ma bucur ca ti-a placut. Te astept sa mai incerci retete. Te pup

      Ștergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...