Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

miercuri, 29 august 2012

Salata de cartofi si legume cu maioneza

Inca o salata de cartofi care imi place tare mult! Vara o pregatesc cu legume proaspete si iarna cu muraturi. Ambele variante sunt foarte gustoase.
Avem nevoie de:
- 5-6 cartofi
- 1 ardei rosu
- 1 ceapa rosie
- 1 ceapa verde
- sare si piper
Pt maioneza:
- 1/4 cartof
- 1 galbenus de ou
- un pahar de ulei
- 1 lingurita mustar
- sare
Cartofii spalati bine ii fierbem cu coaja in apa cu putina sare. Lasam sa se raceasca apoi ii curatam si taiem felii intr-un bol. Adaugam ardeiul, ceapa rosie si ceapa verde taiate felii.
Punem sare si piper dupa gust.
Pregatim maioneza in felul urmator: bucata de cartof rece, o zdrobim cu o furculita si o amestecam cu galbenusul de ou. Adaugam un varf de sare si o lingurita de mustar si cu o lingura de lemn amestecam adaugand treptat uleiul.
 Amestecam legumele cu maioneza si mai adaugam condimente daca e nevoie.
 Servim rece!

20 de comentarii :

  1. Hello!
    Si mie imi place salata de cartofi :P
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Atunci impart cu tine ce am aici :)). Pup

    RăspundețiȘtergere
  3. Pai vreau si eu! Opreste-mi si mie o portie ca nu am mancat de pranz!

    RăspundețiȘtergere
  4. Micky hai ca am si pentru tine o portie :))

    RăspundețiȘtergere
  5. Trec pe la tine mai tarziu, mai ai o portie si pentru mine? :))

    RăspundețiȘtergere
  6. Lavi chiar daca nu mai am, fac o portie pt tine mai ales daca ajungi la mine :))

    RăspundețiȘtergere
  7. Trebuie sa faci un castron maaaare plin ochi cu salata,pentru toti pofticiosii care-ti trec pragul.
    Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  8. DiaMar bine zici tu :)) trebuie sa fac mai mult! Ma bucur ca va place. Pup

    RăspundețiȘtergere
  9. A krumplisaláta nagy kedvenc, de nincs egy állandó receptem, valami mindig került bele pluszba: savanyú uborka, sajt, tojás... ami épp kéznél van. Így is csak fincsi lehet:-)

    RăspundețiȘtergere
  10. Gerdi ugy van, akarmivel finom. En is telen csinalom savanyusagal.

    RăspundețiȘtergere
  11. ce salata colorata si imbietoare!

    RăspundețiȘtergere
  12. Nu am mancat niciodata salatica asta, dar n-as refuza o portie de la tine! Am mai vazut salata alsta (sau ceva asemanator) sub denumirea de salata orientala de vara. Este acelasi lucru sau gresesc eu?!
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  13. Simo ai vazut salata orietala si seamana pt ca e pozata cam la fel :)) Insa aceea e salata orietala cu rosii cu otet etc. fara maioneza. Adevarul e ca se pot face zeci e feluri de salate din cartofi.

    RăspundețiȘtergere
  14. Rocsy ma bucur ca iti place. pup

    RăspundețiȘtergere
  15. Super salata, colorata, bogata in legume si satioasa!!

    RăspundețiȘtergere
  16. Poliana - multumesc, ma bucur ca iti place!

    RăspundețiȘtergere
  17. Cristina ma bucur ca iti place salata mea :). Pup

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...