Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

marți, 12 februarie 2013

Wafe cu dulceata

Am aparatul de wafe de vreo cativa ani si sta asa de frumos sus pe dulap langa alte aparate nefolosite! :) Asa ca mi-am propus sa folosesc din cand in cand tot ce am acolo ca sa nu se supere ca stau nefolosite.  Si am inceput cu aceste wafe, umplute cu dulceata buna de capsuni din gradina parintilor mei.
Avem nevoie de:
- 100 gr unt
- 2 oua
- 2 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita praf de copt
- 8 linguri faina
- 150 ml lapte
- un varf cutit sare
- gem de capsuni
- Extra: frisca
Mixam ouale cu un varf de sare, zaharul si zaharul vanilat apoi adaugam untul la temperatura camerei si mixam in continuare.
Incorporam treptat faina si praful de copt folosindu-ne de un tel.
La final turnam treptat laptele si omogenizam. Trebuie sa obtinem un aluat de consistenta unei smantani mai groase.
Incingem aparatul de wafe si prajim aprox 8 wafe din compozitia de mai sus.
Putem decupa inimioarele si sa le suprapunem, ungand fiecare inimioara cu un start de gem. 

Deasupra ornam cu frisca. 
Servim cu ceai aromat de fructe!

12 comentarii :

  1. Imi plac la nebunie wafele. Servesc si eu una!

    RăspundețiȘtergere
  2. Mi-as incepe asa cateva dimineti la rand :P
    Delicioase trebuie sa fie ;)
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da, e un mod placut sa iti incepi dimineata :). Te pup

      Ștergere
  3. Cate inimioare!!! <3 Fur si eu una ;). Pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce aranjament frumos! Sunt sigura ca sunt fff bune. Ar trebui sa imi cumpart si eu un aparat de facut wafe...:) O saptamna frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sunt foarte bune si merita sa cumperi aparat, dar sa il folosesti mai des nu cum am facut eu :).

      Ștergere
  5. Imi plac mult pentru ca sunt atat de bune!

    RăspundețiȘtergere
  6. Nu-mi pot dezlipi ochii de la setul de ceai !!! E superb !!!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...