Saptamana ce a trecut a fost productie de paine cu secara si paine cu faina neagra, toate in combinatie cu faina alba. Cea cu secara am prezentat-o acu cateva zile si acum urmeaza si cea cu faina neagra...
- 150 gr faina neagra
- 350 gr faina tip 480 sau alt tip de faina alba
- un plic drojdie uscata sau 25 gr drojdie proaspata
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 340 ml apa
- 2-3 linguri ulei
Pregatim totul ca la reteta de Paine.
Eu am triplat cantitatile si am facut doua paini si cateva painici cu susan. Doar la drojdie nu am triplat cantitatea, am dublat doar, mi s-a parut suficient :)
De data asta nu le-am mai pus in forme :). Am format cu mana doua paini lunguiete, le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt, le-am mai lasat la dospit o jumatate de ora, apoi le-am dat la cuptor la 180 grade timp de 45-50 min. Dupa ce le-am scos din cuptor le-am udat usor deasupra si le-am lasat intr-un prosop pana s-au racit.
Si iata painicile :
Ce imbietoare sunt toate.Pup!
RăspundețiȘtergeremultumesc Dia!
RăspundețiȘtergereIo sunt in incercari cu painicile astea 'ca la mama acasa';) Ieri am facut-o pe-a Gabitei, cu siguranta in wikend o fac si pe asta! Te pup
RăspundețiȘtergereAntonina si eu incerc de luni de zile tot felul de combinatii ce imi trec prin cap, pana acum toate au fost reusite, zic eu :) ..succes si te pup
RăspundețiȘtergere