Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

joi, 12 aprilie 2012

Cartofi taranesti 2

Cartofii imi plac sub orice forma si cred ca merg super bine langa orice tip de carne. Dar cartofii taranesti mai ales cu un pic de paprika imi plac cel mai mult.

Ingrediente:
- 7-8 cartofi
- o ceapa rosie mare
- o ceapa alba potrivita
- 1/2 ardei rosu
- 100 gr slanina afumata
- 1 lingurita boia de ardei
- sare si piper
- 3 linguri ulei de masline

Spalam si curatam cartofii si ii punem la fiert taiati in 8.
Intre timp taiem felii ceapa, ardeiul si slanina si punem la calit in uleiul de masline.
Lasam pe foc cateva minute pana capata ceapa o culoare aurie, adaugam apoi paprika sarea si piperul si luam de pe foc.

Cartofii fierti ii scurgem de apa si ii turnam in wok si mai punem pe foc 2 min. Amestecam bine, luam de pe foc si servim cald langa friptura.



13 comentarii :

  1. Cartofi cum i-ai facut sunt tare buni, daca mai au si afumatura sunt si mai buni. Pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Si noua ne plac acesti cartofi!!Yummy!

    RăspundețiȘtergere
  3. Sara - asa e, buni tare ! pup

    Haplea - ma bucur ca va plac. pup

    RăspundețiȘtergere
  4. exact ce vroiam sa vad , ma gandeam aseara la asa ceva :)

    RăspundețiȘtergere
  5. Alina - ma bucur ca iti plac. pup


    Coco - e bine ca undeva, cineva se gandeste la acelasi lucru ca mine :)

    RăspundețiȘtergere
  6. Iti doresc sa ai un Paste luminat, linistit si cu ganduri bune. Hugs.

    RăspundețiȘtergere
  7. Brandusa - multumesc la fel si tie un Paste fericit.

    Danutza - multumesc.

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...