Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

sâmbătă, 8 decembrie 2012

Gulas de porc la wok

O mancare foarte buna pentru pranzul de duminica, mai ales daca aveti 
mancatori de carne de porc in casa asa cum am eu :). 
O duminica frumoasa sa aveti! 
Avem nevoie de:
- 500 gr spata de porc
- 1 ardei rosu
- 3 cepe potrivite
- sare si piper
- 6 lingurite pasta de gogosari cu rosii
- cimbru
- oregano
- 3 cani de apa
- 4 linguri ulei de masline
Calim in uleiul incins ceapa si ardeiul tocat.
Carnea spalata o taiem cubulete si o punem in wok peste ceapa si ardei si calim cateva minute.
Punem 2 cani de apa si lasam la fiert la foc mic. Adaugam o jumatate lingurita sare si la fel si piper.
Daca mai e nevoie mai adaugam o cana de apa si lasam la fiert pana este fiarta carnea.
Spre final adaugam pasta de gogosari cu rosii si oregano si cimbru tocat marunt si mai lasam pe foc aprox 5 minute.
Servim cu piure de cartofi si salata de cruditati.
Sa aveti pofta!

8 comentarii :

  1. Simplu, dar bun.O duminica frumoasa...

    RăspundețiȘtergere
  2. Mmmm merge tare bine si cu muraturi :) Delicios!

    RăspundețiȘtergere
  3. Răspunsuri
    1. Si la noi porcul e pe primul loc ( la cerintele sotului ). Pup

      Ștergere
  4. Si George este fan carne de porc.
    Eu am venit si aici sa mai iau o portie ca eu sunt fan gulas.
    Seara minunata!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da si la noi e la fel, partea masculina vrea porc :)). Eu mananc nu zic nu, dar as prefera chestii mai usoare :)

      Ștergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...