Am intervenit cu mici modificari asupra retetei originale, dar rezultatul a fost unul multumitor.
Avem nevoie de:
- 250 gr faina
- 1 albus de ou
- 50 gr unt
- 70 ml ulei
- 100 ml lapte
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingura otet de mere
- 90 gr masline negre
- 50 gr ardei rosu
- 1 lingurita rasa marar uscat
- Pentru uns: 1 galbenus de ou amestecat cu o lingurita lapte
Pregatim mai intai umplutura, adica taiem marunt maslinele si ardeiul rosu.
Intr-un bol amestecam faina cu sarea. Adaugam treptat framantand cu mana, untul topit, uleiul, albusul de ou batut si praful de copt stins cu otet. Incorporam maslinele, ardeiul si mararul uscat.
Framantam apoi pana se incorporeaza totul uniform, adaugand daca mai e nevoie putina faina.
Punem aluatul pe masa de lucru tapetata cu putina faina si impartim in 8 parti cat mai egale, formand apoi cu mainile unse cu putin ulei, 8 bile.
Ungem o tava de ceramica cu unt si tapetam cu putina faina. Asezam cele 8 bile in tava (puteti folosi orice alta tava tapetata cu hartie de copt de ex) si le ungem cu galbenusul de ou amestecat cu o lingura de lapte.
Dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 45 min.
Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca cat sa nu ne ardem, apoi servim.
vai, ce frumoase sunt!
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos Adnia >:D<
ȘtergereCe aratoase, dar ce bune..Pup fata harnica!
RăspundețiȘtergereMa bucur ca iti plac Rocsi. Te pup
ȘtergereTimea ma bucur ca ti-au placut si tie si sotului. E buna ideea si cu ardei, de fapt se poate diversifica. Pupici!
RăspundețiȘtergereSotul meu le-a mancat si i-au placut. Cred ca se pot face in multe combinatii la fel de bune. Pup si multumesc
ȘtergereCred ca-s bune tare,le-am trecut la favorite:))Pup!
RăspundețiȘtergereSunt o idee buna de mic dejun sau de luat la pachet >:D<
ȘtergereCat de frumoase sunt!!! Trebuie sa le fac si eu!
RăspundețiȘtergerePupici
Multumesc Simo, sunt usor de facut. Pup
ȘtergereCe apetisante!!!Pufosenii delicioase!Pupici!
RăspundețiȘtergereMultumesc Licuta, pup
ȘtergereFoarte atragatoare,merita degustate!Pup!
RăspundețiȘtergereMultumesc, sunt si foarte usor de facut. Te pup
ȘtergereNu mai trebuie sa gatesc, am mancat deja la tine !!!
RăspundețiȘtergerema bucur ca iti plac!
ȘtergereTare fain ti-au iesit
RăspundețiȘtergereMultumesc Dorina!
ȘtergereSuper apetisante!
RăspundețiȘtergereMultumesc Cristina.
ȘtergereArata foarte bine, cred ca merge si cu ciuperci in loc de masline, nu? Si cred ca sunt si gustoase!
RăspundețiȘtergereDa, poti face si cu ciuperci.
Ștergere