Nu va prezint nimic nou si deosebit :) ...Felul acesta de mancare e clasic, dar usor de facut si nu necesita mult timp de pregatire. Putem folosi orice alt tip de carne, iar cartofii la cuptor sunt foarte gustosi.
Dupa ce bagam tava la cuptor , ne putem folosi timpul pentru orice altceva....o cafea, un film....sau sa pregatim un desert :)
Avem nevoie de:
- 500 gr piept de porc feliat
- 2-3 cepe mici
- 5 catei usturoi
- 7-8 cartofi
- 3 linguri ulei
- sare, piper
- maghiran
Pentru sos: 1 capatana mica usturoi, sare, 1 lingurita ulei, 100-150 gr smantana
Spalam carnea si o asezam in tava unsa cu ulei.
Curatam ceapa si cartofii, spalam, taiem in doua si asezam in tava langa carne.
Usturoiul taiat in 2-3 il punem peste carne. Presaram sare, piper si maghiran (putem folosi si alte verdeturi, dar eu de data asta am ales doar maghiran) si dam la cuptor la 190 grade timp de aprox 50 min.
Dupa 30 min intoarcem carnea si cartofii de pe o parte pe alta.
Scoatem din cuptor si servim cu sosul de usturoi obtinut astfel: pisam usturoiul si il frecam cu putina sare si o lingurita de ulei. Lasam aprox 10 minute, apoi adaugam smantana amestecand.
Pofta buna!
Dupa ce bagam tava la cuptor , ne putem folosi timpul pentru orice altceva....o cafea, un film....sau sa pregatim un desert :)
- 500 gr piept de porc feliat
- 2-3 cepe mici
- 5 catei usturoi
- 7-8 cartofi
- 3 linguri ulei
- sare, piper
- maghiran
Pentru sos: 1 capatana mica usturoi, sare, 1 lingurita ulei, 100-150 gr smantana
Spalam carnea si o asezam in tava unsa cu ulei.
Curatam ceapa si cartofii, spalam, taiem in doua si asezam in tava langa carne.
Usturoiul taiat in 2-3 il punem peste carne. Presaram sare, piper si maghiran (putem folosi si alte verdeturi, dar eu de data asta am ales doar maghiran) si dam la cuptor la 190 grade timp de aprox 50 min.
Dupa 30 min intoarcem carnea si cartofii de pe o parte pe alta.
Scoatem din cuptor si servim cu sosul de usturoi obtinut astfel: pisam usturoiul si il frecam cu putina sare si o lingurita de ulei. Lasam aprox 10 minute, apoi adaugam smantana amestecand.
Pofta buna!
Simplu si delicios! Pupici!
RăspundețiȘtergereEste pe placul Dianei mele.Este mare amatoare de carne.Pup!
RăspundețiȘtergereMultumesc Sanda!
RăspundețiȘtergereDia ma bucur ca ii e pe plac si micutei tale!
O duminica frumoasa va doresc!
ador mancarica asta!
RăspundețiȘtergereRapid si gustos .
RăspundețiȘtergereyummmi-yum! Asta-i ideea mea de masa gustoasa ...as putea sa mananc muuulte portii:)) Pupici!
RăspundețiȘtergereAlinutzika ma bucur ca iti place.
RăspundețiȘtergereDorina, asa e si rapid si bun :)
Danutza, multumesc si eu zic la fel :)).
va pup
wow.......ce bunaciune,imi place tare mult.Pup!
RăspundețiȘtergereMaria ma bucur ca iti place. te pup
RăspundețiȘtergere