Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

sâmbătă, 9 iunie 2012

Supa de pui cu taitei

Imi place mult supa de pui cu taitei si daca mai am si pui de la tara si taitei de casa sunt cea mai multumita.
Ati inteles cred ca supa aceasta a fost facuta cu un puiut de la tara si cu taitei de casa. Cu multe legume nu are cum sa fie decat o mancare sanatoasa si gustoasa.
Avem nevoie de:
- carne de pui: eu am folosit aripile, spatele si o parte din piept
- 3 morcovi
- 1 pastarnac
- 1 bucatica telina
- o ceapa verde daca tot e sezonul
- 1 ardei verde
- sare
- piper
- 200 gr taitei de casa
- telina verde
- patrunjel verde
Mai intai fierbem puiul separat cam 10-15 minute si aruncam apa.
Intr-o oala de 4 l punem apa la fiert.
Curatam si spalam legumele, le tocam si le punem in apa fiarta impreuna cu bucatile de pui.
Lasam la fiert la foc mic semiacoperit cu un capac. Adaugam sare si piper dupa gust.
Cand carnea si legumele sunt fierte adaugam pastele si telina verde tocata marunt.
Mai lasam aprox 4-5 min sa fiarba si oprim focul.
Adaugam patrunjel verde si servim cald.
Pofta buna si o duminica minunata!

20 de comentarii :

  1. Tare buna trebuie sa fie!... Cu taitei de casa si pui de tara la lipsa mea de timp, cu siguranta nu am sa ajung sa fac... deci ma multumesc sa ma uiti la supa ta!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Az örökzöld leveske:-) Nagyon szeretjük, akár minden héten megennék nálunk.

    RăspundețiȘtergere
  3. Arata fff apetisant!
    Printre preferatele mele in ale ciorbelor... Cred ca asta este ciorba cea mai gatita pe la noi prin bucatarie

    RăspundețiȘtergere
  4. Felis - chiar nu se compara nici o carne din comert cu cea de la tara, din pacate si eu fac destul de rar varianta asta. pup

    Gerdi - en is megenem minden heten :).

    Oltean - multumesc. Cred ca la toata mananca cu placere supa aceasta.

    Antonina - multumesc. pup

    RăspundețiȘtergere
  5. cea mai buna supa de pui!
    te pup draga mea!Sa ai o zi minunata!

    RăspundețiȘtergere
  6. Emily - multumesc frumos! La fel si tie o zi minunata!

    RăspundețiȘtergere
  7. Haplea - multumesc frumos. La fel si tie.

    RăspundețiȘtergere
  8. Preferata mea!!!! Offf ce pofta mi-ai facut... Tocami ca am papat un pui de tara prajit.. cu mamaliga.. mijdei.. mmm.. Dar era tare buna si o supa cu taitei de casa..
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  9. Simona - tu vrei supa si eu vreau pui cu mujdei :)). pup

    RăspundețiȘtergere
  10. E foarte buna supica de pui, sanatate curata! Pupici

    RăspundețiȘtergere
  11. Poliana - multumesc, asa zic si eu . pupici

    RăspundețiȘtergere
  12. Ce bunatate! N-as putea rezista unei portii!

    RăspundețiȘtergere
  13. Alina - multumesc frumos. pup

    Lavi - ma bucur ca iti place. pupici

    RăspundețiȘtergere
  14. Cu pui din acesta fugarit prin batatura iese o supa super delicioasa.Nu se compara cu puii din comert.
    Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  15. Dia - asa e, din pacata cam rar ajung in posesia unui pui de tara. pup

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...