Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

duminică, 16 decembrie 2012

Prajitura 'Floare' cu ciolocata si nuca

O noua forma, o noua prajitura. Am probat noua mea tava de silicon sub forma de floare, facand ceva foarte simplu si bun pentru dimineata la cafea. Da, o sa ziceti ca fac cam multe deserturi care merg dimineata la cafea, dar pentru mine asta inseamna micul dejun perfect :).
 Avem nevoie de:
- 2 oua
- 100 gr zahar
- 175 gr faina
- 1/2 cana lapte
- 1/2 cana ulei
-1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita esenta de vanilie
- un varf de sare
- 50 gr ciocolata rasa
Glazura: - 50 gr ciocolata neagra
             - 2 linguri frisca lichida
             - 2 linguri nuca macinata
             - cateva bucati mici de nuca prajita
Mixam albusurile spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul mixand inca cateva minute, apoi adaugam treptat galbenusurile, uleiul si laptele mixand dupa fiecare. Incorporam apoi faina amestecata cu praful de copt, iar la final adaugam si ciocolata rasa.
Turnam compozitia in forma unsa cu putin ulei (doar la prima utilizare punem ulei, apoi se poate folosi fara nimic) si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 25-30 minute.
Scoatem din cuptor, lasam sa sa raceasca putin, apoi rasturnam blatul pe o farfurie.
Topim ciocolata impreuna cu frisca pe baie de aburi si ungem prajitura cu glazura calda.
Presaram deasupra nuca macinata iar pe margini asezam cate o bucatica de nuca prajita.

17 comentarii :

  1. Niciodată nu e prea mult dulce:).Foarte drăguță e forma!

    RăspundețiȘtergere
  2. Sa te bucuri de forma ca e tare frumoasa, poti face o multime de feluri in ea, esti un mos superb!

    RăspundețiȘtergere
  3. Sa te bucuri de forma ca e tare frumoasa, poti face o multime de feluri in ea, esti un mos superb!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc frumos Mandala, abia astept sa fac cat mai multe bunatati in forma aceasta frumoasa!

      Ștergere
  4. Este tare frumoasa forma, si ai inaugurat-o cum nu se poate mai bine! Pup

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Paula, ma bucur ca iti place, te pup

      Ștergere
  5. am vazut floarea dulce si pe facebook si am venit repede, repede sa te felicit pt. o asa bunatate!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Adnia multumesc frumos fata draga. Te pup

      Ștergere
  6. Frumoasa forma, ti-a iesit minunat prajitura! Pup!

    RăspundețiȘtergere
  7. Si eu sunt tot ”pentru” mic dejun dulce alaturi de o cafea tare! Prajitura ta se incadreaza de minune:) Frumoasa foc si forma!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Flori ma bucur ca mai sunt si altii ca mine :)). Multumesc!

      Ștergere
  8. Eu nu beau cafea, dar prajitura vreau...

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. pentru tine fac un ceai Rocsi >:D<. Pup sarbatorita de azi

      Ștergere
  9. Se ve irresistible me encanta luce muy rico,Feliz Navidad,abrazos y abrazos

    RăspundețiȘtergere
  10. Se ve irresistible me encanta luce muy rico,Feliz Navidad,abrazos y abrazos

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...