Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

duminică, 22 aprilie 2012

Rulou din piept de porc

Daca vreti sa aveti pe farfurie o friptura care sa arate mai deosebit, nimic mai simplu decat sa rulati carnea umpluta cu verdeturi. Asa am facut si eu si a iesit ceva frumos si bun.

Ingrediente 
- 8 felii piept de porc (eu am avut 4 bucati de piept pe care le-am taiat in doua)
- cimbru
- oregano
- roinita
- 1 lingurita boia de ardei
- 2 linguri ulei de masline
- sare si piper

Punem uleiul de masline intr-un bol mic in care adaugam apoi boia de ardei, sare, piper si verdeturile tocate marunt.
Ungem fiecare bucata de carne cu acest sos,
rulam apoi carnea si la capat infigem doua scobitoare. Ungem tava cu cateva picaturi de ulei de masline si asezam carnea.
Mai avem nevoie de:
- 8 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 2 morcovi
Usturoil il taiem in doua si asezam cate doua bucatele in fiecare rulou.
Ceapa si morcovii le taiem in felii groase pe care le asezam langa carne.
Dam la cuptorul incins la 185 grade timp de aprox 40-45 minute. 

Servim cald cu cartofi taranesti sau cu orice alta garnitura.
Pofta buna! 

16 comentarii :

  1. Eu servesc o portie asa, pentru ca e pe gustul meu... imi ajung legumele din jur... Pupici si o zi minunata sa ai !

    RăspundețiȘtergere
  2. Daniela - multumesc frumos. ma bucur ca iti place. pup

    RăspundețiȘtergere
  3. Cred ca a mai ramas si pentru mine o bucatica mica ,mica.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. Milica - cu drag iti ofer si tie o bucatica! pup

    RăspundețiȘtergere
  5. Mai ai vin la cina, desi e cam tarziu :))! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  6. Adela - mai am si pentru tine...nu-i bai ca e asa tarziu :). te pup

    RăspundețiȘtergere
  7. Nu as putea s arefuz asa ceva... Super deliciu!!!
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  8. Simona ma bucur ca si tie iti place. pupici

    RăspundețiȘtergere
  9. Mmm, ce deliciu!!!Yummy, si eu o bucatica!Pup!

    RăspundețiȘtergere
  10. La fix,imi plac chestiile dichisite:)

    RăspundețiȘtergere
  11. Pe placul carnivorilor mei rulourile tale.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  12. Licuta - serveste draga mea :). te pup


    Teo - ma bucur ca iti plac...si mie :). pup


    Dia - la fel si aici. noapte buna

    RăspundețiȘtergere
  13. Nu ai cum sa refuzi asa ceva:)!!!Pupici

    RăspundețiȘtergere
  14. Maria - ma bucur ca iti place. pup

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...