Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

duminică, 26 februarie 2012

Cornulete cu rahat

Imi plac fursecurile, biscuitii si cornuletele, le consider ideale pentru micul dejun. Sunt una din persoanele care cam sare peste micul dejun ...dar in schimb mananc cu placere ceva fursec langa cafea :). Si normal ca le prefer pe cele facute de mine in locul celor cumparate.
Cornuletele de mai jos sunt cornulete clasice si reteta o am din caietul de retete a mamei mele.
Ce am folosit:
- 150 gr margarina Rama
- 100 gr untura (puteti pune in loc de untura tot marg.)
- 5 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- un varf de sare
- 1 plic (7 gr) drojdie uscata
- o cana de apa
- aprox 600 gr faina (in jur de 550 pt aluat si 50 pt intins)
- rahat
- zahar pudra
Mai intai punem drojdia la dospit in jumatate de cana de apa calduta cu o lingurita zahar.
Amestecam intr-un bol margarina cu untura, zaharul, zaharul vanilat si sarea. Adaugam drojdia dospita si restul de apa.
Apoi treptat incorporam faina pana obtinem un aluat pe care il intindem apoi pe masa de lucru si framantam pana nu se mai lipeste de degete.
Lasam pe masa timp de 20 min.
In acest timp taiem rahatul in bucatele mici. Pentru a nu se lipi cand taiem dam rahatul prin zahar pudra.
Intindem apoi o foaie rotunda pe care o taiem in triunghiuri. Asezam rahatul in capatul lat si rulam.
Dam la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de 15-18 minute pana se rumenesc usor deasupra.
Lasam cornuletele sa se raceasca apoi le dam prin zahar pudra.
Punem apoi cornuletele intr-o cutie metalica sau o punga.
Si servim a doua zi dimineata langa cafea :)

31 de comentarii :

  1. De ani buni nu am mai facut.Servesc de la tine.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. si mie imi plac mult de tot cornuletele astea cu untura..Pup

    RăspundețiȘtergere
  3. Dia cu drag te servesc si pe tine :). te pup

    Alina ma bucur ca iti plac. te pup

    RăspundețiȘtergere
  4. Bunnnneeee! am sa le fac si eu dar de post.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  5. Milica daca pui doar margarina fara untura sunt de post! te pup

    RăspundețiȘtergere
  6. Ce buneee,tare as vrea sa gasesc si eu untura!Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  7. Flory le poti face si numai cu margarina, sunt bune oricum. te pup

    RăspundețiȘtergere
  8. Foarte bune sunt. Mie-mi face mama, deci... m-am scos! :) Pupici

    RăspundețiȘtergere
  9. Simona, merci! Esti norocoasa daca iti face mama :). te pup

    RăspundețiȘtergere
  10. Imi plac la nebunie cornuletele astea!Sunt atat de fragede!Pup!

    RăspundețiȘtergere
  11. Licuta multumesc! si eu le mananc cu drag. te pup

    RăspundețiȘtergere
  12. Tare bune!! Saptamana trecuta am facut si eu dar cu gem! Saptamana asta cred ca fac cu alta umplutura! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  13. Nu puteam sa lipsesc de la cornulete! Delicioase!

    RăspundețiȘtergere
  14. Adela sunt bune cu orice. Am facut si eu ctv si cu gem. te pup

    Danutza..serveste, serveste! te pup

    RăspundețiȘtergere
  15. Cornulete cu rahat... n-am mai mincat de cind m-am maritat... Astia nu stiu ce e rahatul, n-am vazut asa ceva prin pravalii... Pot sa ma autoservesc de la cite, asa cu vreo 10 bucati ca sa-mi treaca pofta... Pupici !

    RăspundețiȘtergere
  16. Daniela poti lua si 20 :). sa ai provizii :). te pup

    RăspundețiȘtergere
  17. superbe cornulete! Merg de minune cu cafeaua de dimineata ;) Pupici

    RăspundețiȘtergere
  18. Emily multumesc frumos! chiar sunt perfecte pt cafea! te pup

    RăspundețiȘtergere
  19. De cateva zile ma tot gandesc la cornuletele astea :( , trebuie sa le fac si eu !!

    RăspundețiȘtergere
  20. Cat merita sa le faci. Ai mic dejun cateva zile :)). pup

    RăspundețiȘtergere
  21. Ma crezi ca astazi m-am invartit pe langa o tava cu cu astfel de cornulete...acum ce ma fac..mi-e pofta ..:))Deci clar trebuiesa actionez :))Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  22. Ha, ha...deci trebuie sa faci cornulete! spor la treaba. te pup

    RăspundețiȘtergere
  23. Nagyon helyes kis kiflik! Én is szoktam rahátos kiflit, kalácsot sütni! Otthonról szerezzük be a rahátot, mert itt nem kapni.

    RăspundețiȘtergere
  24. Ce bunatate de cornulete! Astea-s dulciurile copilariei mele! Da ce culoare misto are rahatul. N-am vazut pana acum albastru. Pupici

    RăspundețiȘtergere
  25. Gerdi, koszi szepen! nagyon finomak :). puszi

    Antonina multumesc!Si eu ma gandesc la copilarie cand vad cornulete! Si rahatul e de fapt un fel de verde dar in poza nu stiu de ce a iesit mai aproape de albastru :)). te pup

    RăspundețiȘtergere
  26. si eu sunt fan cornulete, fursecuri, etc.
    chiar in acest weekend mi-am programat sa fac (printre altele :)) cornulete cu rahat si magiun de prune.
    ti-au iesit perfecte!
    pupici si o primavara minunata iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
  27. Multumesc DF :). Si mie imi plac chestiile din aluat. O primavara frumoasa si tie.

    RăspundețiȘtergere
  28. Imi plac foarte mult cornuletele, iar ale tale sunt foarte aratoase!

    RăspundețiȘtergere
  29. super cornulete.poti sa-mi spui cam cate cornulete ies dintr-o portie

    RăspundețiȘtergere
  30. Anonim - sincer nu mai stiu cate au iesit, cam 2-3 tavi mari cred.

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...