Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

vineri, 20 aprilie 2012

Prajitura Figaro

Prajitura aceasta am vazut-o chiar inainte de Paste pe blogul Mirelei si am facut-o imediat pentru ca mi-am adus aminte cat de mult iubesc eu prajitura aceasta. Eu o stiu sub denumirea de prajitura Figaro, dar reteta e aprox la fel.
Si pentru ca nu puteam lipsi de la Tea Party-ul organizat de Emily, minunata noastra colega de breasla :)),  iata-ma cu Figaro al meu la petrecere. Locul petrecerii: www.emilyscupcakes.ro 


Ingrediente: 
Pt aluat:
- 2 oua
- 150 gr margarina
- 100 gr zahar
- 250 gr faina
- 1 praf de copt
- pt uns aluatul: un borcan mic de gem de capsuni
umplutura:
- 2 oua
- 100 gr zahar
- 200 gr nuca macinata
-  1 lamaie (coaja si suc) - putem pune si coaja de portocala
- 1 esenta de rom 
- zahar pudra 
Pentru blat: batem ouale cu un tel, adaugam apoi pe rand zaharul, margarina topita la temperatura camerei si la final incorporam faina amestecata cu praful de copt.
Intindem aluatul intr-o tava unsa cu margarina.
Peste aluat intindem dulceata.
Si peste dulceata turnam umplutura de nuci obtinuta astfel: batem ouale spuma cu mixerul, adaugam zaharul mixand inca 2-3 minute, adaugam esenta de rom, coaja de lamaie, sucul de lamaie si nuca macinata. Omogenizam bine si turnam peste prajitura.
Dam la cuptorul preincalzit la 170 grade timp de 25-30 minute, pana se rumeneste deasupra.
Lasam sa se raceasca, apoi scoatem din tava si presaram zahar pudra.
Mie imi plac tare mult prajiturile cu nuca, deci si aceasta face parte din preferatele mele.

20 de comentarii :

  1. Ce bunatate ai pregatit pentru petrecere.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Foarte frumos si colorat.Ador Galbenul! O zi minunata!

    RăspundețiȘtergere
  3. Dia - ma bucur ca iti place. te asteptam si pe tine pa Party :). pup


    Paradis - Multumesc frumos. O zi frumoasa si tie. pup

    RăspundețiȘtergere
  4. Yammy ce bine arata! Vreau si eu macar o bucatica.

    RăspundețiȘtergere
  5. Ce bine arata !!! Daca zic figaro si pun accent pe "ga", arunci o patratica si la mine ca sa o prind ?! Pupici si o zi minunata sa ai !

    RăspundețiȘtergere
  6. Irina - iti dau si tie o feliuta..chiar merita gustata. pup

    Daniela - poti pune accentul unde vrei tu :))..iti arunc o patratica cu drag. O zi frumoasa si tie.

    RăspundețiȘtergere
  7. superba petrecere ai organizat ;)
    arata minunat si sunt convinsa ca gustul e pe masura! Te pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  8. Emily - multumesc frumos! ma bucur ca iti place. see u at party :)

    RăspundețiȘtergere
  9. Arata grozav de bine si cred ca e tare delicioasa!!!!Pup!

    RăspundețiȘtergere
  10. Licuta - e o prajitura ce mie imi place mult de tot! pup

    RăspundețiȘtergere
  11. Neatza, fata frumoasa!
    Ce frumos ne-ai asteptat tu aici :P

    RăspundețiȘtergere
  12. Neatza Gabi! bine ai venit la micul dejun :). te pup

    RăspundețiȘtergere
  13. Ce bine arata! Si prajiturica e super, si decorul e super:)

    RăspundețiȘtergere
  14. Rocsy - cu incredere, daca iti place nuca, iti place si prajitura mea. pup

    Danutza - multumesc frumos...incerc sa ma prezint bine la Party :).

    Alina - multumesc frumos. pup

    RăspundețiȘtergere
  15. O prajitura tare buna si foarte frumoasa prezentarea! Week-end placut!

    RăspundețiȘtergere
  16. Cate bunatati ptr party !!!! ;)
    O zi superba iti doresc !!!

    RăspundețiȘtergere
  17. Cat - multumesc frumos. o zi frumoasa si tie!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...