Bun venit pe blogul meu! Mancaruri simple si usoare pe gustul tuturor...
Nu detin multe secrete ale bucatariei, insa imi place sa gatesc si fac totul cu pasiune. De altfel singurul meu secret cand gatesc este pasiunea cu care fac si cea mai simpla mancare.
Pofta buna orice alegeti sa gatiti din cele prezentate de mine mai jos!

luni, 16 ianuarie 2012

Tarta cu mere si nuca

Si pentru ca nu exista nici un weekend fara ceva dulce in casa, am pregatit pentru noi o tarta delicioasa cu mere si nuca. Trebuie sa mentionez ca e cea mai gustoasa combinatie posibila si spun asta pentru ca am incercat foarte multe prajituri cu mere si pana acum asta o consider eu nr 1. :)
Reteta am luat-o de la Roze  si am facut doar mici modificari nesemnificative.

Avem nevoie pentru blat de:
- 3 oua
- 200 gr zahar
- 140 gr faina
- 11 linguri apa
- 1/2 lingurita praf de copt
Pt umplutura:
- 4-5 mere
- zeama de la 1/2 lamaie
- 100 gr nuca macinata
- 100 gr gem de capsuni 
Pt uns tava am folosit margarina rama si 2 linguri pesmet

Miezul de nuca il amestecam cu gemul. Spalam si curatam merele si le taiem in 4, apoi le stropim cu zeama de lamaie pt a nu se oxida. Merele le asezam in tava unsa cu margarina si tapetata pe fund cu pesmet (eu am folosit o tava de 26 cm). Peste fiecare bucata de mar asezam o lingurita din compozitia de nuca.

pt blat: batem ouale spuma timp de 7-8 minute, adaugam apoi zaharul mixand in continuare. Adaugam pe rand cele 11 linguri de apa si la final adaugam faina amestecata cu praful de copt amestecand cu o spatula, usor pana se incorporeaza bine faina. Turnam compozitia peste mere si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 40 min.
Dupa ce o scoatem din cuptor lasam 3-4 minute sa se raceasca deasupra apoi rasturnam pe o farfurie.

Se poate servi calda, simpla sau cu zahar pudra.
E delicioasa oricum.
Va servesc si pe voi cu o felie generoasa: 
Reteta am luat-o de la Roze  si am facut doar mici modificari nesemnificative.


10 comentarii :

  1. arata foarte bine. Si mie imi place combinatia!Pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata foarte bine! Imi place si mie mult combinatia mar-nuca!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Super tarta! Nuca si mere ce poate suna mai tentant....

    RăspundețiȘtergere
  4. Multumesc mult Alina, Dana si Irina :) E o tarta atat de simpla si atat de buuuuna ! va pup

    RăspundețiȘtergere
  5. Dia, si mie mi-a placut si nu mi-a parut rau ca am incercat varianta asta. te pup

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc pentru reteta. Am facut-o ieri. Speciala, dietetica si delicioasa.

    RăspundețiȘtergere
  7. Multumesc mult petru reteta. Am facut-o ieri: speciala, dietetica si delicioasa.

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...