Inghetata de capsuni

Nu am facut pana acum niciodata inghetata. Dar in ultimele zile am vazut atatea postari cu inghetata incat am zis ca trebuie sa fac si eu neaparat. Si cum suntem in toiul sezonului de capsuni, am ales sa fac bineinteles o inghetata de capsuni. Nu am vrut sa fac o reteta cu oua ci una mai simpla pe baza de frisca si lapte condensat.

Avem nevoie de:
- 300 gr capsuni
- 300 ml lapte condensat (recomand lapte condensat indulcit, eu din pacate nu am avut)
- 200 ml frisca lichida neindulcita
- 2 linguri mari de miere

Fructele spalate si curatate de codite se paseaza in blender.

Turnam intr-un bol laptele condensat si amestecam cu piureul de fructe.

Separat batem frisca spuma cu cele doua linguri de miere.

Amestecam usor cele doua compozitii

 si turnam in cutii cu capac pe care le dam la congelator cateva ore bune sau chiar peste noapte.

Sa ne racorim putin :)

Aceasta inghetata a fost realizata cu putina inspiratie de la bucatarasii: Miha si Brandusa :)
Acum ca am vazut cat e de simplu sa fac inghetata acasa, cu siguranta nu ma voi mai opri toata vara :)).