Normal ca nu se compara nimic cu un pui de casa! Pe langa supa gustoasa cu taitei postata acum cateva zile, am facut din acest pui si felul doi. Cu legume si sos de rosii facut in wok, a iesit un pui tare gustos.
Ce am folosit eu:
- pulpele inferioare
- pulpele superioare - eu am luat carnea jos de pe os
- pieptul de pui dezosat
- 2 cepe verzi
- 1/2 ardei rosu
- 1 ardei galben
- sare si piper
- 150 ml suc de rosii
- 4 lingurite sos chili
- oregano
- maghiran
- roinita
- 3-4 linguri ulei de masline
Inainte de toate fierbem carnea de pui timp de 20 minute. Aruncam apa si punem carnea de pui pe o farfurie.
Spalam si tocam ceapa si ardeiul pe care le calim in ulei de masline.
Adaugam carnea de pui si turnam o cana de apa si lasam la fiert la foc mic pana e carnea aproape fiarta.
Adaugam sucul de rosii, sosul de chile sare si piper si mai lasam la fiert aprox 15 min, timp in care si carnea ar trebui sa fie deja fiarta.
Adaugam verdeturile tocate marunt, mai lasam 5 minute pe foc apoi servim!
- pulpele inferioare
- pulpele superioare - eu am luat carnea jos de pe os
- pieptul de pui dezosat
- 2 cepe verzi
- 1/2 ardei rosu
- 1 ardei galben
- sare si piper
- 150 ml suc de rosii
- 4 lingurite sos chili
- oregano
- maghiran
- roinita
- 3-4 linguri ulei de masline
Inainte de toate fierbem carnea de pui timp de 20 minute. Aruncam apa si punem carnea de pui pe o farfurie.
Spalam si tocam ceapa si ardeiul pe care le calim in ulei de masline.
Servim puiul cu cartofi noi la cuptor!
Bine spus, nici nu se compara cu cel din comert! Yumy, delicios! Te pup!
RăspundețiȘtergerebuuun tare!Pup
RăspundețiȘtergereAz már biztos, hogy a házi csirkének nincsen párja! Nagyon fincsi lehet így zöldséges-paradicsomos szószban!
RăspundețiȘtergereFoarte delicios!
RăspundețiȘtergereFacem si noi ceva asemanator destul de des. De baza nu alta :)
O mancare foarte gustoasa.Pupicei!
RăspundețiȘtergereCa la mama acasa!Excelent!
RăspundețiȘtergereDaca am fost prezenta la supa, acum vin si la felul doi, nu? Arata foarte bine, iar daca ne gandim ca e si pui de casa, atunci e o mancarica extrem de sanatoasa! Pupici
RăspundețiȘtergereAdela - asa e! Ma bucur ca iti place. pup
RăspundețiȘtergereAlinutzika - multumesc.
Gerdi - igen nagyon finom volt! puszi
Oltean - se pare ca noi la multe mancaruri ne asemanam :).
Dia - ma bucur ca iti place. pupici
Teo - multumesc. pupici
Poliana - asa si trebuie, sa servesti toate felurile :). pup
Mama ce bun este...
RăspundețiȘtergereTot ce e facut in casa e mai bun! Mancarica ta cred ca e tare buna!
RăspundețiȘtergereHaplea - ma bucur ca iti place!
RăspundețiȘtergereCristina - asa e! a fost tare buna. pup
La asa calitate de carne..normal ca gustul este deosebit !
RăspundețiȘtergereHmmm, de unde sa inhat si eu o puicuta din asta ?!:))
Weekend fain ! :)
Adina - da o fuga pana la tara pe undeva si gasesti tu o puicuta :))..merita. pup
RăspundețiȘtergereextrem de gustos puiul crescut natural! pacat ca nu se gaseste peste tot! Te pup scumpa mea! Sa ai o zi minunata!
RăspundețiȘtergereEmily - multumesc frumos. Intr-adevar nu se compara nimic cu tot ce e crescut la tara. pup
RăspundețiȘtergere