Cand e vorba de cartofi, asa cum am mai zis, exista nenumarate retete. Una din ele este si aceasta salata orientala cu cartofi, legume si oua.
Avem nevoie de:
- aprox 8 cartofi potriviti
- 2 oua
- 1 buc ardei
- 1 buc rosie
- 1 buc ceapa rosie
- 2 fire ceapa verde
- sare si piper
- ulei
-otet
Fierbem cartofii in coaja si ii curatam dupa ce s-au racit. Fierbem si ouale tari si le curatam. Spalam bine legumele.
Taiem felii pe rand: cartofii, ardeii, rosia si ceapa.
Punem sare, piper si otet dupa gust si cateva linguri de ulei si amestecam legumele.
Adaugam ouale taiate felii si amestecam din nou.
Servim rece la o cina sau ca si garnitura langa orice tip de carne.
Pofta Buna!
- aprox 8 cartofi potriviti
- 2 oua
- 1 buc ardei
- 1 buc rosie
- 1 buc ceapa rosie
- 2 fire ceapa verde
- sare si piper
- ulei
-otet
Fierbem cartofii in coaja si ii curatam dupa ce s-au racit. Fierbem si ouale tari si le curatam. Spalam bine legumele.
Punem sare, piper si otet dupa gust si cateva linguri de ulei si amestecam legumele.
Pofta Buna!
Ai dat si la fetele noastre?Imi place salata, asa ca iau o portie!
RăspundețiȘtergereRocsi - nu am dat ca nu acum a fost facuta :). Ma bucur ca iti place.
RăspundețiȘtergereBuna salatica!! Bine ca n-au papat fetele, abia ne saturam noi :))
RăspundețiȘtergerePupici si bine ai revenit!
Simona - multumesc! :)) au fost asteptati doar cu dulciuri :)
RăspundețiȘtergereHop si eu :) mai aveti o portie? :)yuumy
RăspundețiȘtergereO salata pe gustul meu.Pup!
RăspundețiȘtergereExact pe gustul meu aceasta salata, foarte frumos arata!! Pup
RăspundețiȘtergereBuburuza - o farfurie e pentru tine :)
RăspundețiȘtergereDiaMar - ma bucur ca iti place. pup
Poliana - multumesc si ma bucur ca iti place. pup
O salata bestiala! rapid de facut si tare gustoasa! :)
RăspundețiȘtergereLaura - exact asa o consider si eu buna si rapida.
RăspundețiȘtergereO reteta care o prefer si eu. Pup!
RăspundețiȘtergereSara&Miki - ma bucur ca va place :). Pup
RăspundețiȘtergere