Snitele de pui la cuptor

Incerc incet, incet sa elimin mancarea prajita, e greu al naibii dar cateodata reusesc :). 

Snitelele la cuptor chiar daca sunt putin mai uscate sunt la fel de delicioase si mai ales sanatoase. Si daca va place crocantul sigur o sa apreciati si aceste snitele la cuptor.

Avem nevoie de:

- 2 buc piept de pui dezosat adica pieptul de la doi pui (eu din fericire am avut de curte)

- 2 oua

- 3 linguri lapte

- faina

- pesmet

- sare si piper

Spalam si feliem pieptul de pui. Batem usor feliile de carne cu ciocanul de snitele apoi saram si piperam fiecare felie.

Pregatim 3 farfurii: una cu ou batut amestecat cu laptele, una cu faina si una cu pesmet.

Dam fiecare bucata de carne pe rand prin faina, ou si apoi pesmet.

Asezam snitelele intr-o tava mare tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la 180 grade timp de 30-35 minute. Dupa 15 minute intoarcem carnea de pe o parte pe alta si le mai lasam aprox 15 min.

Sugestie de servire:

- cartofi fierti cu paprika si ceapa rosie 

- sos: 2 lingurite mustar cu 3 lingurite sos chili 

Pofta mare!