Daca prindeti un pic de racoare dimineata bagati rapid la cuptor o bucata de pulpa de porc condimentata si aveti garantat un pranz delicios.
Avem nevoie de
- 1 kg pulpa de porc
- 5-6 catei de usturoi
- sare, piper
- oregano, maghiran, roinita
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 ardei rosu
- ulei de masline
Taiem verdeturile marunt, le amestecam cu putin ulei de masline, sare si piper.
Carnea spalata si crestata o tavalim prin mixul de condimente si o lasam asa la rece o jumatate de ora sau o ora.
Dupa aprox 25 min intoarcem carnea de pe o parte pe alta.
Scoatem din cuptor si feliem.
Servim cu garnitura de cartofi sau orice alta garnitura dorim.
Avem nevoie de
- 1 kg pulpa de porc
- 5-6 catei de usturoi
- sare, piper
- oregano, maghiran, roinita
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 ardei rosu
- ulei de masline
Taiem verdeturile marunt, le amestecam cu putin ulei de masline, sare si piper.
Carnea spalata si crestata o tavalim prin mixul de condimente si o lasam asa la rece o jumatate de ora sau o ora.
Usturoiul taiat in doua il punem in crestaturile carnii si pe o parte si pe alta.
Asezam carnea in tava unsa cu ulei de masline.
De jur imprejur asezam ceapa taiata in doua, morcovii taiati in buc de 2 cm si ardeiul feliat.
Saram si piperam usor deasupra si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de aprox 50 min.
Mmmmm ce bunatate ai facut!!!hugs
RăspundețiȘtergereFoarte bine arata, gustoasa si sanatoasa pulpa asta! Pup
RăspundețiȘtergereBuburuza - merci frumos, pup
RăspundețiȘtergerePoliana - multumesc, ma bucur ca iti place. pup
Tare buna este!
RăspundețiȘtergereFoarte bine arata!... Sa n-o vada sotul ca vrea si el!.... :)) E prea cald....
RăspundețiȘtergereRocsy - multumesc.
RăspundețiȘtergereFelis - :)) dimineata pana nu se incalzeste poti sa faci :)). pup
O bunatate pe placul alor mei.Da'nu-mi vine sa fac pe caldura asta.Pupici!
RăspundețiȘtergereDia - ma bucur ca va place. Cu caldura asta asa e, e mai greu sa dam drumul la cuptor :)
RăspundețiȘtergereCu asemenea condimente cred si eu ca este o bunatate!
RăspundețiȘtergereIn ultimul timp tot cu noaptea-n cap gatesc :))
Pupici
Eu tot mai putin gatesc :( e atat de cald la mine in casa !
RăspundețiȘtergereAm mai poftit la bunatatea asta... Nici nu conteaza ca-i atat de cald.. eu tot as papa o portie!
RăspundețiȘtergerePupici
Ti-a iesit minunat. Are o culaore faorte cool. Merge perfect cu cartofi noi.
RăspundețiȘtergereSimona - merge si ca mezel rece...mai grav e cu cuptorul :))
RăspundețiȘtergereCarol - multumesc frumos. Cu cartofi noi e perfect.
O bunatate nu alta. Si dai pui usturoi, pentru mine l-a trecut de la bun la foarte bun
RăspundețiȘtergereOltean - a fost delicioasa!
RăspundețiȘtergereArata intr-un mare fel!
RăspundețiȘtergereTe astepta cu reteta asta, dar si cu altele, pe FACEFOOD!
Felicitari pentru blog!